民国二十一年(1932年),全县建8,辖88乡(镇),谷脚镇属第七。
民国三十一年(1942年),设龙坪乡辖谷脚等地。
1951年,设谷脚村属第二行空调维修培训技术学校。
1953年,设谷脚乡。
1956年,设谷脚,辖谷脚乡等地。
1958年,谷脚,观音,高堡,鸡场合建先锋公社,属谷脚。
1967年,成立谷脚公社,属谷脚。
1984年,建谷脚乡。
1990年,原谷脚乡,高堡乡,岩后乡的岩后村,观音乡的观音村合并为谷脚镇。