盐亭县辖乡。1951年建石牛乡,1958年改石牛公社,1981年更名石牛庙公社,1984年设石牛庙乡。位于县境东北部,距县城26公里。面积69.3平方公里,人口1.6万。有公路通县城。辖灯塔,东风,三凤,红陵,石印,风华,新田,红联,开封,西河,三溪,保山,桅杆,荆灵14个村委会。农业主产水稻,小麦,玉米,红薯,兼养猪,蚕,家禽。著名历史学家蒙文通出生于石牛庙乡。